Las vacas tienen solo un estómago que se divide en cuatro partes;
el rumen, el retículo, el omaso y el abomaso, también se les llama sub-estómagos es por esto que popularmente se dice que las vacas tienen cuatro estómagos.
Las partes del estómago de una vaca
Rumen: (Panza) se encuentra unido al esófago, es la parte más grande del aparato digestivo de las vacas ya que representa casi el 80% del mismo debido a su gran tamaño.
Retículo: (Redecilla) es la segunda cavidad y la encargada de pasar el alimento hacia el omaso.
Omaso: (Libro o librillo) es la parte más pequeña del aparato digestivo de la vaca, su nombre se debe a que tiene forma de libro y de pequeñas hojas, su función principal es absorber el exceso de agua de las comidas.
Abomaso: (Cuajar» o «estómago) es la cavidad en la cual se agregan los jugos gástricos, que finalizan el proceso y la parte que se encuentra conectada con el intestino.
